Wir

Was ist die Food Coop?

Die Food Coop ist eine Verbraucher-Cooperative für Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau und für Naturwaren. Wir sind ein Zusammenschluss von engagierten Menschen, die ein umweltfreundliches und solidarisches Konsumverhalten verwirklichen wollen. Die Food Coop ist mehr als eine reine Einkaufsgemeinschaft. Sie ist eine Gruppe von Mitgliedern, die sich die anfallenden Kosten und Arbeiten möglichst gerecht teilt und versucht, kostendeckend und gewinnfrei zu wirtschaften.

Wieso gibt es die Food Coop?

Wir verfolgen vier Grundprinzipien:

natürlich

Wir wollen Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau von Erzeugern, die nach ökologischen Kriterien wirtschaften. Das kommt unserer Gesundheit zugute und der Natur, die durch schonende Landwirtschaft entlastet wird. Da die Food Coop überwiegend große Gebinde bestellt, wird Verpackungsmaterial gespart.

regional

Die Food Coop als Verbraucherinitiative bietet Bauern aus der Region einen Absatzmarkt. Dadurch werden lange Transportwege vermieden. Produkte aus der Umgebung kaufen heisst auch, die eigenen Ernährungsgewohnheiten an den wechselnden Jahreszeiten auszurichten und stets frische Lebensmittel ohne lange Lager- oder Transportfristen zu erwerben.

menschlich

Wir wollen der zunehmenden Entfremdung zwischen LebensmittelerzeugerInnen und VerbraucherInnen entgegenwirken, indem wir direkten Kontakt zu den Bauern pflegen, die uns versorgen. Durch persönliche Bekanntschaften, Besichtigungen der Bauernhöfe u.v.m. wird Vertrauen gefördert und Anonymität überwunden. Auch untereinander lernen sich die Mitglieder der Food Coop mit der Zeit besser kennen. Sie bilden eine soziale Gemeinschaft und die sonst übliche, rein funktionale "Beziehung" zwischen KundInnen und VerkäuferInnen wird vermieden.

preiswert

Durch die Umgehung des Zwischenhandels und der unentgeltlichen Eigenleistung der Mitglieder sind die Waren häufig billiger als vergleichbare Waren im freien Handel.